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今日中午收到風話香港仔山窿謝記魚蛋做到三月底關門。即時嘅反應係,原來個鋪唔係佢地嘅,又一個無良業主瘋狂加租迫走租客。心諗謝記咁好生意都租唔起,一定係以倍加。謝記平時晏晝一定滿座,今日梗加唔使諗唔使排隊。於是3點後施施然揸車泊咗係謝記後面嘅漁暉道。行到入香港仔舊大街,離遠見到謝記大鋪嗰邊依舊如常午巿後落咗閘,門外亦無人龍。暗讚自己3點半先食晏嘅英明決定。由細鋪門口入店後即刻發覺唔對路。坐位坐滿八八、九九不特止,客人完全唔似閒日嘅街坊。見原來大鋪有開,於是行過去大鋪搵位坐。

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大鋪比起星期六、日要少人,但係總覺得氣氛同平日唔同。非常肚餓,於是諗先叫碗什會鍋,然後再外買一斤炸魚片返屋企繼續食。落單時終於知道店內充斥住嘅係乜嘢氣氛-係打完仗嘅氣氛。落單阿姐話差唔多所有嘢都賣晒!只係剩番魚蛋、魚片、牛丸同墨魚丸。另外,斷斤計嘅外賣亦都賣晒。問我仲係咪要什會鍋。我話無問題。落完單無耐,聽到牛丸同麵都賣晒。我真係唔敢想像今日由開門到午巿嘅「戰況」係有幾咁激烈。要知道,謝記係日日都好好生意。星期六、日要排隊堂食不在話下,平日亦不時見小人龍外買。名副其實係見慣大場面。半日俾人清晒倉,我相信係第一次。行去大鋪櫃面埋單時,見阿姐(平時埋單都會同佢答一兩句咀,相信佢應該都係謝家嘅人)同近櫃面枱一個客傾緊偈,諗住放低銀兩走人。心諗一切盡在不言中。點知佢指住我同個客講話我都係自己友,成日嚟架。其實有啲唔好意思,因為2012真係少咗幫儭。忍唔住問阿姐會唔會再開,佢好肯定話唔會。於是我話我會係餘下日子多啲嚟。佢好開心笑住話唔使,唔使。因為謝記比較偏,所以我每次都係揸車去。而十次有八次都係泊係漁暉街。另兩次會泊係香港仔舊大街。應該係2008或2009開始嚟謝記。今日第一次食「牛肉乾」。睇嚟,由現在到三月尾我要改搭其他交通工具去謝記為佢打氣。

無得外賣又仍然肚餓,於是諗起同樣係舊店嘅枝記。好彩佢門口嘅咪錶有位。唔使驚食多張「牛肉乾」。叫咗碗筋腩撈後,即google有關謝記嘅新聞。原來謝記唔係俾人迫走,個鋪亦都其實係佢地嘅自置物業。「光榮結業」嘅原因係因為食材短缺,無人接班同請人困難。無論乜嘢原因都好,有特色同老子號嘅香港食店,四月又少一間。

平日嘅什會鍋
什會窩

大戰後嘅什會鍋
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香港政府請食嘅牛肉乾
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枝記嘅筋腩撈
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今朝早見屋企其中一隻貓好似平時凍嘅日子咁貼住個電暖爐,於是隨手執起身邊部配咗支panasonic dg summilux 1.4/25(焦距相當於全片幅50mm)嘅gh2影咗幾幅相。諗起前晚裝咗支1.4/50落部a900度,於是入房攞埋出嚟,係差唔多同一角度用a900再影咗幾幅。因為想作比較,所以我將兩部機嘅光圏都開到最大嘅1.4。

揀咗兩幅構圖最近似嘅喺電腦放大到1比1,好明顯支sony比panasonic朦。不過如果縮細到平時上網睇相嘅解像度,全片幅嘅景深明顯比m43淺之餘,清晰度亦變得差不多。

panasonic gh2 + dg summilux 1.4/25
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sony a900 + 1.4/50
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panasonic gh2 + dg summilux 1.4/25
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sony a900 + 1.4/50
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2011年2月7日第一次參觀龍安寺。上月在京都自駕遊的唯一一天,亦有再到龍安寺一遊。龍安寺最為人熟識的是其禪宗庭院。去年翡翠台的「京都so good」亦有介紹過。有興趣了解庭院背後的禪意,不彷細讀以下節錄自秦就著的「禪味京都」:

「這個方丈南庭的枯山水庭園,東西約二十五公尺,南北約十公尺,三方則被築地所圍,不大不小,剛好在一般人的視覺範圍內;又因建築簡單,庭內無一草一木,只有白沙的流線和十五顆岩石,構成純粹、靜謐的景致,大家才會稱這座庭園為「石庭」。不過,牆外則經常萬紫千紅、緑意盎然,卻是造庭者有意借牆外之景,使觀賞者不覺單調;石頭的配置形式,源於母虎攜虎子渡河故事,所以古代記載京都庭園的「都林泉名勝圖會」,記此庭為「虎之子渡」之庭。

它的故事是說:母虎產下三隻虎子,其中有一隻是彪虎(猛虎),但雌虎一次只能背一隻虎子過河,而彪虎可能趁著雌虎過河之際吃了兄弟,雌虎只好先將惡虎背到對岸,再回去背另一隻虎子;等到虎子背過來後,又把彪虎背回原岸,再將另一隻虎子背過河;最後再回去原岸將彪虎背到對岸。一般認為,這個故事中的「對岸」(彼岸)是比喻解脫,而「虎負子」的過程則代表禪修的艱辛。

庭中白沙海裡的十五顆石頭,分三群分布,由東起分別有七、五、三顆,所以又稱為「七五三之庭」。但奇妙處在於明明有十五顆石頭,從觀賞這一石庭的方丈南緣數這些石頭,不管怎麼數,都因視覺死角而無法數到十五顆。」

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用過機身設有防震嘅相機(除咗nex系列,sony所有可換鏡頭相機都有內置防震)同內置防震嘅鏡頭(canon同panasonic不設內置防震嘅機身,但大部份嘅鏡頭都設防震)。無做過詳細比較。不過,總覺得內置防震嘅鏡頭比較有效。其實自己覺得防震對影相嘅幫助唔夠對拍片大。因為影相係捕捉一剎那嘅影像,喺足夠光源下,只要隻手唔係震過貓王,快門夠快或者連怕夠快影多幾張,其實應該唔難「命中」一幅。相反,係同一環境下,如果無防震,拍出嚟嘅片有可能真係會震過貓王。自己設備中最滿意嘅防震組合係gh2配lumix g 45-175。以下嘅片係尋日用手持拍嘅,無做過後期除震。有機會,會試用a77v配支70-300拍片作比較。

 

m43系統自己用panasonic嘅gh2,主要用嚟拍片。如果唔需要極淺景深,個人認為gh2雖然已經推出超過一年,仍然係可換鏡頭相機中最好嘅拍片相機。今日帶gh2同4支鏡由中環影到去旺角。如果用自己嘅sony設備,就算我有心練力,一個背囊都無可能裝得晒。又一個m43優勢。架a900配上支2.8/24-70已經重過我今日全幅武裝600克。加埋3支一樣焦距嘅鏡,總重量係3.3千克。比m43嘅裝備要多2千克。

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panasonic gh2 + LUMIX G VARIO PZ 14-42/F3.5-5.6

panasonic gh2 + LEICA DG SUMMILUX 25/F1.4

panasonic gh2 + SLR Magic HyperPrime 12mm f1.6

panasonic gh2 + LUMIX G VARIO PZ 45-175/F4.0-5.6

 

係所有客觀條件相同下(例如同一光圈及鏡頭設計),鏡頭體積同影像感測器嘅尺寸係成正比。即係話係光學質素不變下,aps-c鏡頭嘅體積可以做到比full frame更細更輕。呢個「物理現象」今個星期一提過。係同一個post亦都分析咗點解廠家未必會將同一光學嘅質素鏡頭設計及做工由full frame鏡頭下放到aps-c或其它比full frame要細嘅影像感測器系統上。自己好幸運有齊sony為自己三個唔同系統推出嘅標準變焦鏡,分別係full frame同aps-c嘅a-mount各一支同一支e-mount。另外我亦有一支panasonic嘅m43標準變焦餅鏡。四支鏡只有a-mount兩支係恆定2.8光圈。所以將四支鏡擺埋一齊,其實唔係蘋果比蘋果。不過無辦法,如果廠家肯出,我一定會買。因為,係人都想係唔影響相片嘅質素下減低重量。以下就係我四支標準變焦鏡嘅體積比拼。

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兩星期前第一次睇過置地廣場嘅木偶傳奇後,覺得十分精彩,於是隔咗幾日,去歷山大廈同遮打大廈睇埋其它嘅木偶表現同拍o下短片。去到先發覺無帶支外置咪,所以收音唔多好,收咗好多雜聲。因為現場有背景音樂,如果錄得好,效果會好好多,起碼好過自己胡亂配。於是上星期六帶齊裝備諗住再影過。點之原來已經完咗。有啲失望。亦都覺得花咗咁多人力物力整成嘅舞台同木偶表現,咁快就拆好似好唗同唔環保。希望大部份嘅嘢都可以循環再用。最好以後每年都有得睇啦!

 

took my newly acquired sony a900 out for a spin yesterday. the main purpose was to get protectors from sony for its two lcd screens. jusco, where i bought the camera the night before, had sold out the protectors.

i also dropped my nex-5n at sony to have it serviced for the “clicking” issue. i didn’t have it fixed when it was first announced many months ago because i didn’t want to part with it for 4 to 7 business days (apparently not a software fix). though it was never an issue to me, i just thought it’s about time i did something with it.

i then walked from causeway bay to wanchai to grab something to eat. i had the 50mm macro attached to the camera. the 50mm macro is my favorite walk around lens for a full frame body. i prefer the macro to the 1.4/50 because when i walk around i usually tend to also eat around. with the macro on a full frame body i can stay where i usually am and still take pretty decent photos of the food i eat. with other “normal” lenses i might have to back off from the food to focus. this is why the 50mm macro is only my favorite walk around lens for a full frame body. with a77v, my favorite is the dt 1.8/35. 50mm on a cropped sensor can sometimes be too tight for dishes.

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the full set is available at here.

 

可能因為無食早餐嘅關係,所以今朝開始跑步嘅時候覺得無乜力。平時可以幾輕鬆用35分鐘跑完4.6k(我知好慢,已經比上個月快咗3分鐘),今日跑咗10分鐘就知一定要好辛苦先可以跑完全程。既然定咗目標係平均隔日跑步,於是同自己講,唔好辛苦自己喇,聽日或者後日再跑全程啦。於是一路緩步跑,一路望住隻錶。見跑咗15分鐘就掉頭跑番去起點。結果跑咗2.97k。

 

番到屋企sync埋隻錶,見到平均心跳係123。計埋今朝,二月跑咗8次步,總共用咗4小時44分4秒跑完35.19k,平均心跳係139。
 

 
即係話,今朝嘅心跳要比平時慢好多,亦即係話個心比平時無「操」得咁「勁」。於是擔心會唔會對血壓無乜幫助。如果無,好似唗咗跑步嘅時間。於是即刻度。結果對自己算一個新發現。原來,輕鬆跑對血壓唔單止一樣有幫助,而且好似比落力跑更見效。

緩步跑前血壓
 
 
緩步跑後血壓

 

寫完尋晩「full frame定aps-c?」後心思思。上price.com.hk查a900嘅街價,發現原來已經跌到萬六嘅水位。a900可以話係a850嘅阿哥。佢地主要有兩個分別。第一個分別係觀景器(viewfinder)。a900嘅覆蓋率係100%而a850係98%,即係話用a900嘅viewfinder睇到乜就影到乜,對構圖好有幫助。通常頂級型號先有100%覆蓋。好似5D MK II都係同a850一樣得98%覆蓋。第二個分別係連環快拍。a900連拍最快係一秒5張,,而a850只係一秒3張。其它所有功能,甚至機身設計兩部機都係一樣。再上dcfever.com睇下a850嘅二手價,原來都叫緊萬三。舊年無買a900因為佢當時嘅街價接近二萬。如果我捨得買二萬銀一部相機,我一早買咗5D MK II啦!所以先用差唔多萬五買咗a850。睇番張單,a850舊年3月30號買嘅。俾咗嘅錢唔好計。用咗差不到11個月。如果賣到萬二,即係補四千三可以換部全新又高級啲嘅機。於是唔理人地叫幾錢,即刻上dcfever放萬二。結果,今晚七點係南昌站同買家交收,跟住飛車去康怡jusco買咗a900。

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